Sobat Cookpad Bundanya.habibie @bundanya_habibie membagikan cara membuat lodeh terong ungu dan kacang panjang sederhana seperti berikut. Baca juga: Resep Sayur Lodeh Jawa, Ide Masakan Berkuah Santan; Resep Oblok-oblok Lembayung, Mirip Lodeh tapi Pakai Kelapa Parut; Resep Lodeh Tewel, Sayur Nangka Muda Kuah Santan; Resep lodeh terong ungu kacang
Resep lodeh rebung. Bahan: 300 gram rebung, cuci bersih, potong-potong. 2 buah terong ungu, dipotong-potong. 200 gram tempe, dipotong kotak. 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 2 cm lengkuas, dimemarkan. 4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong. 1 1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air.
55IZ19s.